... Hand des Chefs und stellst das reibungslose Funktionieren der Küche sicher. Du unterstützt die Brigade bei der Vorbereitung, Organisation und Durchführung des Service. In Abwesenheit des Chefs bist du für die gesamte Küche verantwortlich. DEINE AUFGABEN: Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb in Abwesenheit des Chefs. ...
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