... competente e desideroso di crescere in un contesto di alta ristorazione e hotellerie. Esperienza in contesti di ristorazione di qualità, con solide basi di cucina italiana e una spiccata sensibilità per la cucina contemporanea. Padronanza delle tecniche di preparazione, cottura e conservazione degli alimenti, con attenzione ...
... a creare esperienze di gusto indimenticabili, assicurando efficienza e cura nella preparazione di ogni piatto. Di cosa ti occuperai? In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina. Nel concreto ti occuperai di: - Preparare e gestire le materie ...
... 21/01/2019) filiale di Milano2 ricerca per prestigiosa realtà della ristorazione milanese 1 CUOCO/A PER SERVIZI CATERING ED EVENTI La risorsa supporterà la brigata di cucina nella preparazione dei vari servizi occupandosi di preparazione ingredienti nella cucina centrale, tagli, cotture preventive, stoccaggio e imballaggio per il ...
... pietanze nel rispetto delle diete speciali e delle indicazioni nutrizionali fornite dal personale sanitario • Gestione delle attrezzature e degli strumenti di cucina con elevati standard di igiene • Pulizia e riordino dell’area di lavoro secondo protocolli ospedalieri • Applicazione delle norme igienico‑sanitarie , HACCP ...
... team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente; - Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definite; - Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere ...
... un/una Pastry Chef de Partie per soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell’Head Pastry Chef, e per mantenere alto il livello della nostra cucina. Il/la candidato/a deve avere almeno 3 anni di esperienza in ruoli simili, buone doti organizzative e orientamento al lavoro di squadra. Il range di RAL previsto ...
... per condurre nella scelta di piatti e bevande Presa delle ordinazioni e cura dell’esperienza del cliente durante tutto il servizio Collaborazione con sala e cucina per garantire gli standard di servizio operativi Cura del mise en place e mantenimento dell’ordine e della pulizia degli spazi Requisiti Esperienza nel ruolo ...
... all'interno del servizio ristorazione. Attività - Supporto nella preparazione dei pasti; - Preparazione e lavorazione degli ingredienti; - Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature; - Collaborazione con il team nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Skill e Professionalità Requisiti - Esperienza pregressa nella ...
... perfetta sinfonia miscusi Cosa serve - Approccio manageriale e analitico, senza perdere mai the human touch - Leadership by example - La passione della nonna in cucina, la velocità di un meccanico di Formula 1 - Problem solving e pensiero out of the box – da piccolo eri amante del cubo di Rubik - Voglia di imparare e crescere ...
... ruolo polivalente all’interno del locale, sarà coinvolto in diverse attività operative, che permetteranno di conoscere il funzionamento del ristorante a 360°. Cucina: preparazione dei prodotti principali del nostro menù e supporto nelle attività operative di linea Sala: accoglienza, cura del cliente e gestione del servizio ...
... pranzi, cene e banchetti. · Cura della pulizia e dell’ordine degli spazi prima, durante e dopo l’evento; · Collaborazione con il responsabile di sala e il team di cucina; · Gestione delle richieste degli ospiti con cortesia e professionalità; · Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza; · Riordino e smontaggio delle ...
... cucina riscalda i pasti al momento della somministrazione. Provvede al lavaggio delle stoviglie ed alla preparazione dei carrelli del vitto, mantiene pulita la cucina. Collabora con tutti i co AIUTO CUCO Descrizione della posizione: SPECIFICITÀ' DEL RUOLO ATTIVITÀ' E CONTESTO ORGANIZZATIVO L'addetto cucina riscalda i pasti ...
Un ristorante italiano di lusso a Milano è alla ricerca di un Commis di Cucina motivato e flessibile, capace di incarnare l'autentica cucina. Richiesta esperienza in hotel di lusso e disponibilità a lavorare su turni. I candidati ideali dovrebbero avere un diploma alberghiero e una forte predisposizione al lavoro di squadra. ...
... seguenti attivit : gestire e garantire l’operativit della propria partita, curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina, secondo gli standard qualitativi del Gruppo, fornire il supporto operativo necessario alle altre figure del reparto cucina, al fine di mantenere un’elevata ...
... Ristorazione - Cuoco Tipo di contratto Contratto a tempo indeterminato Descrizione della mission emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura. Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e ...
... FOOD situati a Milano Posizione: La risorsa si occuperà di: - Accoglienza e servizio ai clienti in sala ristorante - Preparazione prodotti e gestione ordini in cucina - Cassa - Gestione ordinazioni per delivery - Pulizia dei tavoli e dell'ambiente di lavoro Requisiti: - Ottime doti relazionali; - diploma di scuola media superiore; ...
Pizzikotto Milano Bisceglie è alla ricerca di un Addetto/a Pizza part-time per supportare il reparto di cucina e garantire la preparazione delle pizze secondo gli standard aziendali. Sarai impegnato nella preparazione degli impasti, stesura delle basi, farcitura e cottura, mantenendo ordine e igiene HACCP e lavorando su ...
DescrizioneVuoi crescere in cucina e imparare da zero in un ambiente giovane e stimolante? Il Portarossa Restaurant a Cernusco sul Naviglio cerca un/una aiuto cuoco/a per un contratto a tempo indeterminato. Qui proponiamo cucina stagionale italiana, con radici nella tradizione ma con un'impronta contemporanea e piatti gourmet ...
... mettere alla prova la tua passione e crescere professionalmente in un ambiente dinamico? Abbiamo un'occasione per te! Siamo alla ricerca di un/una Commis di cucina per un importante hotel su Milano in zona Repubblica. ### Skill e Professionalità La figura ricercata si occuperà di supportare il team di cucina nelle attività ...
... dedicata a un servizio di circa 200 coperti. Preparazione e cura della mise en place - Presentazione del menu e raccolta delle ordinazioni - Coordinamento con cucina, bar e brigata di sala Esperienza di almeno 1-2 anni nel servizio di sala - Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente - Disponibilità al lavoro serale ...