Descrizione

Vuoi entrare in un ristorante premiato con una Stella Michelin nel cuore di Milano? Procaccini Milano è un punto di riferimento dell'alta ristorazione milanese, riconosciuto da Guida Michelin, Gambero Rosso e Il Golosario, con recensioni su RAI, Mediaset, Corriere della Sera e Il Sole 24 Ore. Ti unirai a un team giovane e dinamico in un ambiente fine dining con chef table e sala elegante, dove avrai l'opportunità di crescere professionalmente fino al ruolo di Chef de Rang .

Cosa Farai:

Supporterai lo Chef de Rang nella cura e nell'allestimento dei tavoli assegnati
Gestirai il servizio a supporto del rango : mise en place, sbarazzo e assistenza durante il pasto
Accoglierai i clienti e gestirai le comande con professionalità
Servirai le pietanze ai tavoli e spiegherai il menu con competenza
Presterai attenzione costante al comfort e alle esigenze dell'ospite
Collaborerai con Maître e Chef de Rang per garantire fluidità del servizio
Apprenderai progressivamente le tecniche di servizio fine dining , in vista di una crescita professionale

Chi Cerchiamo:

Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cameriere/a
Hai già lavorato nello stesso ruolo in contesti di qualità
Conosci l' inglese per interagire con clientela internazionale
Sei in possesso delle certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
Sai gestire le lamentele dei clienti con professionalità e diplomazia
Hai passione per il servizio di alta qualità e voglia di crescere nel fine dining

Contratto

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato . L'impegno è full time , 40 ore settimanali, con turno unico serale dalle 15:30 alle 23:30.

La retribuzione è di 1.883 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.501 € netti .

Tra i benefit: pasti inclusi per tutto lo staff e mance TOP grazie all'alta qualità della clientela.

Inizio immediato .

Cosa offre l'azienda

Pasti inclusi per lo staff
Mance TOP

Competenze necessarie

Accoglienza clienti
Gestione comande
Preprarare il ristorante per il servizio
Servire pietanze ai tavoli
Spiegazione menu
Gestire le lamentele dei clienti
Sbarazzo e pulizie
Servizio al vassoio

Cameriere/A Per Ristorante Stellato

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